En Cooperativa San Miguel de Tauste, estamos firmemente comprometidos con la innovación en cuanto a material vegetal de cereal de invierno. Con la implantación de un nuevo centro de selección provisto de 9 celdas para separar variedades, y un centro de limpieza y envasado en sacas de 1000 y 600 kgs, y saco de 25 kgs paletizado, tenemos capacidad para producir hasta 5000 toneladas de semilla certificada.

Para ello, campaña tras campaña realizamos ensayos de microparcelas de distintas variedades que nos ayudan a mejorar nuestra oferta para complementar o aumentar nuestra oferta en base a aptitudes o caracteres diferenciales de cada variedad.

Tratamos de cubrir las necesidades generadas en nuestro entorno, siendo una de las principales empresas productoras de trigo duro, representando este cultivo en nuestro volumen de certificación el 40 % del volumen total, sin dejar de lado la importancia que tiene el sector cervecero, ofertamos varias variedades de cebada con aptitud maltera. Como cultivos minoritarios, aunque no por ello para nosotros menos importantes, desarrollamos variedades de trigo blando y tritícale.